武相LIFEweb.png
  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

【中央林間徒歩3分】和食レストランEN別邸の絶対食べるべき、究極の夏メニュー「トウモロコシご飯」。ゴールドラッシュの醸し出す甘みと絶妙なバターのコクとだし汁の塩気が絶妙。

July 24, 2019

中央林間駅から徒歩3分にある和食レストラン「EN別邸」は、地産地消・産地直送というコンセプトを軸に、その時期にしか食べれない旬の食材にスポットを当てた季節メニューを展開しています。

 

今年の夏も良い意味で期待を裏切ってくれたと言える、夏限定メニューの一部をご紹介します。

 

「夏のご馳走 トウモロコシご飯」1280円(税抜)

柔らかい粒皮に大ぶりでジューシーな粒が特徴のゴールドラッシュを使用したこちらの逸品。程よく塩気のある昆布ベースのだし汁を使用して、とうもろこしの切り身を芯ごと土鍋で炊き上げました。最後にバターを投入することで中毒性に注意です。シンプルだけど、深い味わい。本当にお箸が止まらない美味しさとはこのことでしょう。

 

●EN別邸中央林間店

【住所】神奈川県大和市中央林間4丁目5−9

【電話】 046-278-6622

 

武相LIFEアプリを無料インストールしてお得なプレゼントを定期的にGET!

 ​「武相LIFE」WEB・アプリとは町田・相模原近郊を総称する武相エリアでのライフスタイルを提案するアプリです。より自由に、もっと自分らしい生活を実現するべく地域情報を定期的に配信。「この街でもっと豊かに」そんなライフスタイルがきっと見つかるはず。無料会員アプリに登録すると町田・相模原近郊のお店で利用できるお得な特典も貰えちゃいます。

 

 

 

 

Please reload

​特集記事
Please reload

アーカイブ
Please reload

タグから検索
Please reload

  • Facebookの - ブラックサークル
  • Instagramの - ブラックサークル