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​[INTERVIEW]

串焼家 夢丸

アルバイト​:川口 詩織

「時間とお金を交換するような

アルバイトじゃもったいない」誇れるものを探す場所

学生時代誰もが経験するであろうアルバイト。学業と並ぶほどアルバイトが人生に与える影響は大きい。誰とどこで何をして過ごしてきたかというのは、社会に入る前の仕事観に大きく関わるだろう。ここで経験したことが就職の際、選ぶ仕事をかえることや、そのままアルバイトから一生の仕事に変わることもあり得る。日々何を想い働いているのか、リアルな声を聞いた。

取材・文:永留友 撮影:田中知亜樹(2016/12/7)

人が笑っているのが好き、自分のサービスでお客様に笑顔を

今回話を聞かせて頂いたのは小田急線相武台前駅にある串焼家 夢丸のアルバイト、川口詩織さんだ。大学3年生で、働き始めてもうすぐで1年半ほどが経つ。今のお店に入り感じたことや経験してきたことなどを語って頂いた。

川口:夢丸には系列店の他のお店の短期アルバイトに面接にいったのがきっかけで、家からの最寄りが相武台前だったので、夢丸を紹介してもらって働き始めました。実は夢丸には中学生の頃から家族とお客さんとして通っていて、お店の雰囲気などはわかっていたので、スムーズに入ることができました。

 

 

働き始める前から夢丸を知っていたという川口さん、働き始める前と働き始めてからの印象はどうだったのだろうか。

​川口:良い意味でイメージ通りって感じでしたね。入る前からお店の印象は明るくて楽しそうで、スタッフさん達は仲が良さそうだなーって思っていました。最初に緊張して入ってきた私に沢山話しかけてくれて、食事に誘ってくれたり、夢丸の仲間とプライベートで一緒に過ごすことも多いです。良い意味でイメージ通りって感じでしたね。入る前からお店の印象は明るくて楽しそうで、スタッフさん達は仲が良さそうだなーって思っていました。最初に緊張して入ってきた私に沢山話しかけてくれて、食事に誘ってくれたり、夢丸の仲間とプライベートで一緒に過ごすことも多いです。

働いている上で川口さんのモチベーションになっているものは何なのか。

私は接客や人に関わることが好きで、大学ではコミュニケーションに関して勉強しています。
人が笑っているのを見るのが好きなので、私のサービスでお客様が笑顔になって頂けるようにいつも頑張っています。夢丸に入るまではあまり興味のなかった日本酒や、食材に関しての知識など、詳しい人がいる環境で教えてもらいはじめてから、どんどん興味が湧いてきて、今では積極的に楽しく学んで、サービスに活かすようにしています。相武台は外人のお客様も沢山いらっしゃるので、接客英語も勉強中です。

夢丸で誇れるものや、夢中になれるものを見つけたい

お酒や食材、加えて接客英語と、積極的に勉強されているようだ。何がそこまで川口さんを突き動かすのか。

川口:今のお店の会社が2カ月に一度、全体研修会というものをやっていて、そこでは系列店のアルバイトが全員集まってサービスのロープレをやったり、お客様とのエピソードの共有があるんです。店舗で行うアンケートで、お客様からどれだけ輝いたスタッフに選ばれたかを競うサービスに関するランキングなどもやっています。最初はその熱気にびっくりしたんですけど、見てるだけじゃ嫌で、私もあそこに入りたいって思うようになりました。

他店のアルバイトとサービス力を競い合っているということだ。川口さんがアルバイトをするうえで大事にしていることはなんだろうか。

川口:正直私の周りには、アルバイトはなんとなくこなしていて、お金を稼ぐためだけにやっているという人が多いです。でも私はそれじゃもったいないと思っていて。せっかく学生のこの時期に色んなことを経験できるのだから、ただお金と時間を交換するようなアルバイトはしたくないと思っているんです。アルバイトを通して、何か自分が誇れるものであったり、夢中になれることに出会える働き方をしたいんです。物怖じしない性格なので、どんどんチャレンジして、これからは夢丸で私にしかできない、接客スタイルを確立したいなと思って働いています。

たかがアルバイトと思う人もいれば、自分の人生に向き合って、人生において誇れるもの、夢中になれるもの、そんなものを必死に探し求める人もいる。系列店全員のアルバイトと競いあいながら自らの接客を磨き続ける川口さんからは、そんな想いを感じられた。働く場所と同じかそれ以上に、何を想い、考えながら働くのかが重要であるように思えた。ただ働いて、ただお金をもらう。もちろん立派なことではあるのだが、もっと心が震え、熱くなれるものがここ、串焼家 夢丸にはあるのかもしれない。

<募集職種>
大学1・2年生歓迎!!元気な20代活躍中!!キッチンスタッフ
<給与>
時給1000円~/22:00以降1163円~
<勤務時間>
17:00~翌3:00
★共に週2日~、1日4h~ok!!
★時間・曜日は相談ok!!終電で帰れます!
<仕事内容>
キッチン…盛付や調理補助
<対象となる方・資格>
未経験ok!学生・フリーター歓迎!
<勤務地>
串焼家 夢丸
http://www.yumemaru-kushiyakiya.com
<勤務期間>
1年以上
<待遇・福利厚生>
昇給、交通費1日500円迄、制服貸与、食事補助、正社員登用有、イベント多数有、スタッフ賞有、系列店舗割引有。

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